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合西益生菌
益生菌包埋技术,其实非常容易理解,就是为益生菌包上一层保护层(益生菌包衣)。这层保护层可以帮助菌株抵御胃酸、胆汁、消化酶度益生菌的侵害。目前来说常见的包埋技术有双层包埋技术、多层包埋技术以及合西生物实验室的多层菌体包埋技术。虽然包埋技术的名字不同,但都是通过一种或者多种方式的包裹,来保护益生菌的活性。 我们补充益生菌产品的目的在于增加体内的益生菌数量,也就说保证益生菌的活性是至关重要的一点。如果益生菌在没进入肠道前就被其他因素杀死,也就会让益生菌的作用难以达到想象中的效果。

由此可见,益生菌多层包埋技术对于益生菌的保护是由积极的意义的。益生菌发酵工艺十分复杂,而最重要的益生菌工艺无疑是如何保障益生菌的活性。虽然在储存过程中,可以通过用冷链的方式来保障其活性,但是当进入人体口腔之后,情况就不同了,唾液、胃液、胆盐等等,都会成为益生菌进入肠道前的拦路虎,传统的益生菌都是两层或者三层包埋,这种方式处理的益生菌,几乎不能抵抗住进入肠道前的人体复杂环境,益生菌的死亡率高达90%左右,这是什么概念?就是说你吃下的一包益生菌如果说出厂有10亿的活性益生菌含量,实际活着到肠道内的只有1000万左右。而且,益生菌并不是到肠道就完成使命了,它还需要完成最重要的一部,就是再肠壁定殖,但是肠壁定殖还需要和有害菌去争抢,因为肠道内的菌群想活下去,不被排出体外,一定要定殖在肠壁上。刚进入体内的益生菌首先就要从有害菌手中抢占这些地盘,但是自己历经九九八十一难“初来乍到,而有害菌却以逸待劳,如果益生菌活性不够,则势必无法成功定殖肠壁,最后被排出体外,所以说传统的益生菌,你真正吃下去有用的有多少呢?

 益生菌多层包埋

多层益生菌包埋技术:合西益生菌多层包埋技术意义重大。所谓的菌体多层包衣技术就是为益生菌增加多层保护膜,益生菌在进入肠道前要经历消化酶、胃酸、胆汁等多层考验。尤其是胃酸,很有可能杀死益生菌。通过多层菌体包埋技术的益生菌才能够保护益生菌免受体内不利因素的影响,更具有耐酸抗碱性,可以对抗胃酸和胆汁的侵蚀,充分保证活性,顺利进入到肠道中生存并繁殖生息的益生菌才能调节人体的肠道环境,对人体健康起到积极的作用, 合西益生菌的多层包埋技术,是目前来说对益生菌菌株保护处理技术在业内也是前卫的,根据模拟人体消化环境试验,合西益生菌从进入口中,到肠道定殖,最后的活性菌数量几乎没有任何变化。且通过这种方式处理的合西益生菌,即使在常温25度的情况下,也可以存放90天,保持活性几乎没有变化。

 

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