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益生菌菌株人群靶向定植差异和后生元的研究

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靶向定植益生菌

 益生菌菌株在宿主内腔粘膜表面充当重要角色,调节机体健康,近年来成为肠道微生态和靶向定植益生菌研究热点。本研究采用荧光定量PCR完成两个不同年龄阶段中国人群的益生菌菌株长度定植分析,通过体外消化肠道模拟系统评估该菌在肠道微生态中的变化规律,以及利用Bioscreen-qPCR技术筛选益生菌菌株的潜在靶向后生元特性。结果如下:收集不同地区两个年龄阶段的人群粪便(n=131),利用qPCR技术分析益生菌菌株的定植情况为:总体定植率为89.31%,平均丰度为5.825 lg(CFU/mL);其中年轻人群(18-30岁,n=35)的定植率为88.57%,平均丰度为7.522±0.2346 lg (CFU/mL);老年人群(50岁,n=96)的定植率为89.58%,平均丰度为5.213±0.152 lg (CFU/mL);个体相关资料中,不同分组的益生菌菌株丰度具有极显着差异的为:年龄、精神创伤史、BMI值;
  
  具有显着性差异的为:腹泻史、胆囊类病症、日均坐立时间、吸烟习惯;16S rDNA基因组测序结果显示:益生菌菌株加入到肠道消化模拟系统后,对Bifidobacteria属和Bacteroidetes属具有一定的抑制效果,对Lactobacillus属具有促进作用;益生菌菌株在24h内的丰度变化较小,说明该菌在新的肠道环境中具备生存能力;在菌门水平上,2h、14h和24h间丰度均出现降低的菌门为Bacteroidetes和Firmicutes,丰度均上升的菌门为Protecbacteria;在菌属水平上,Escherichia_Shigella出现明显增长,其余大部分菌属均呈现下降的趋势;在菌种水平上,Lactobacillus vaginalis、Lactobacillus lactis、Lactobacillus johnsonii、Streptococcus gallolyticus.subsp的丰度均呈现增长,Oscillospiracese bacterium的丰度大幅降低,Lachnospiracese bacterium的丰度较为稳定;在菌落总体结构上,益生菌菌株对肠道微生态的结构无显着影响,说明其对肠道菌群组成没有破坏性。益生菌菌株的潜在靶向后生元的筛选:采用油层厌氧技术、qPCR技术、Bioscreen检测技术,综合评价各种化合物对益生菌菌株的生长促进效果,结果显示:阿魏酸酯、β-燕麦-D-葡聚糖、水苏糖、低聚半乳糖、多聚果糖对益生菌菌株的生长促进作用明显。只有靶向定植益生菌可以在肚子里定植下来从而调节肠道内环境,益生菌也有水土不服的问题,如果要吃益生菌,还是建议吃配方适合中国人人体生态环境的益生菌菌株。而且最好是国内的益生菌菌株,这样保证益生菌的流通顺畅,


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